全球对主要农植物的需求增长略快于人口增长,到2050年,全球农作物需求增长50%。随着越来越多的人摆脱赤贫,有能力获取更多样化的饮食,全球对肉类、奶制品和蛋类的需求预计将增长60%,水果和蔬菜的需求增长幅度将更大。
全球九分之一的人口长期忍受饥饿的折磨
高达44个国家饥饿水平达到“不安”,8个国家饥饿水平为“极度不安”
全球估计有1.61亿5岁以下儿童发育不良
每4秒就有一个孩子死于饥饿
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